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용액 중의 수소 이온 농도의 역수의 대수를 pH라 하고, 순수의 경우는 7로 정하며, 이것을 기준으로 하여 산, 알칼리를 0~14의 수치로 나타낸다.
pH계는 용액의 산, 알칼리 농도의 pH를 측정하는 장치이다.
pH 미터는 유리 전극과 비교 전극 사이에서 발생하는 전위차로부터 pH를 구해낸다.
pH 미터는 크게 검출부와 지시부로 구성되어 있는데, 검출부는 유리 전극과 비교 전극으로부터 기전력을 검출하는 일을 하며, 지시부는 검출부에서 검출한 기전력을 pH로 알려주는 역할을 한다.

□ Orion Star™ A211 pH Benchtop Meter 장비 특징
 - 온도와 pH, mV, 상대 mV 또는 ORP 측정
 - 사용자 지정 버퍼 값을 수동으로 입력하도록 선택하면 NIST 또는 DIN 버퍼 그룹의 자동 버퍼 인식을 사용하여 최대 5포인트의 pH 보정 수행 가능
 - 보정 편집 옵션을 통해 전체를 다시 보정하지 않고 개별 포인트 수정
 - 읽기 쉬운 후면발광 그래픽 화면과 명확한 화면상의 지시로 간단하게 작동
 - 측정 안정성 표시기 및 선택 가능한 판독 모드로 중요한 측정값을 수집 가능
 - Auto-Read(자동 판독)를 사용하면 안정된 측정값을 보관하고 Continuous(계속)를 사용하면 홀드 옵션으로 변화하는 측정값을 나타냄
 - Timed(시간)는 특정 간격으로 데이터를 로깅
 - 균일한 용액 혼합을 위한 측정기 제어식 교반기 프로브를 사용하여 자석 교반 막대 필요성을 없앰
 - 데이터 로그는 날짜/시간 스탬프와 함께 최대 2,000개의 측정 세트를 수집
 - 보정 로그는 가장 최근에 수행한 10개의 보정 보관
 - 비휘발성 측정기 메모리로 전력이 끊긴 경우에도 데이터와 설정 보호
 - 유연한 전원 옵션으로 범용 전원 어댑터 또는 AA 배터리(선택 사항) 사용 가능